“Tal vez mi destino sea eternamente ser contable, y la poesía o la literatura una mariposa que, parándoseme en la cabeza, me torne tanto más ridículo cuanto mayor sea su propia belleza”.
Fernando Pessoa
A modo de catacumbas, excavadas debajo de las casas y calles de Tomelloso, más de dos mil bodegas subterráneas oficiaban el milagro de convertir el mosto en vino.