Rosa fresa brillante, aroma frutal, fino y delicado, 12,5º, rosado garnacha, método tradicional de maceración separando el mosto de los hollejos por gravedad, sin prensado. Navarra, denominación de origen 2020. Rematamos la cena con gin-tonic de Hayman's y Fever-Tree, aromatizado con bayas de cardamomo. Del resto de la noche informaremos en otro momento.